Gönnen Sie sich die besten lokalen Produkte und tauchen Sie ein in die verborgenen kulinarischen Genüsse Mitteleuropas.Chefkoch Richard Bielik und sein Team servieren Köstlichkeiten der pflanzenbasierten Küche während des Mittagessens und Abendessens.
Hier wurde tschechische Kochgeschichte geschrieben. Seit 1932 ist das Alcron ein Maßstab für die Küche des Landes, berühmt für das Beste, was Küche und Service zu bieten haben. Heute präsentiert sich das Restaurant in frischem und modernem Design und ist stolz auf seinen historischen Charakter, darunter die Kristallkronleuchter und die legendäre Qualität der servierten Speisen.
Unser junger und äußerst talentierter Chefkoch serviert Köstlichkeiten der traditionellen tschechischen Küche in einem informellen und eleganten Rahmen. Er bringt dabei seine Fähigkeiten in das Alcron ein, um die Gäste mit einer Plant-Forward Küche zu verwöhnen, bei der lokale Produkte die Hauptrolle spielen. Lernen Sie oft übersehene tschechische und mitteleuropäische Zutaten, insbesondere Gemüse, kennen, die zu Kunstwerken auf Ihrem Teller werden - eine wahre Geschmacksoffenbarung. Zu den Gerichten werden tschechisches Bier oder regionale, von unserem Sommelier fein ausgewählte Weine serviert.
