Restaurante
Cocina vegetariana de inspiración alpina austriaca
Deleita a tu paladar en nuestro restaurante de inspiración local, donde se exploran todos los fascinantes aspectos de la cultura gastronómica austriaca para llevar los mejores ingredientes regionales a tu mesa.
Deleita a tu paladar en nuestro restaurante de inspiración local, donde se exploran todos los fascinantes aspectos de la cultura gastronómica austriaca para llevar los mejores ingredientes regionales a tu mesa.
Restaurante Donnersmarkt
Siguiendo la tradición, servimos un desayuno a la carta recién preparado y servido personalmente en nuestro restaurante con un unico y extraordinario café. ¡Todo un acontecimiento culinario desde por la mañana! En el restaurante Donnersmarkt combinamos ingredientes sostenibles de la región para el desayuno, como un delicioso pan ecológico de masa madre "Öfferl", un famoso pan con carácter, platos internacionales con huevos pero interpretados localmente, así como otros pecados matutinos. El salmón ahumado en pan integral con aguacate y huevos ecológicos es uno de los platos favoritos de nuestro Chef Ejecutivo. La sugerencia de Andreas es un pudin tradicional austriaco de sémola con confit de bayas y miel ecológica.
Rara vez se encuentra en la carta de un restaurante. Los aficionados al queso disfrutarán con la tabla de quesos típicamente austríaca con los mejores quesos de Pöhl am Naschmarkt.
"¡Lo último que hay que recordar tras una estancia en un hotel es el café del desayuno!". (Andreas Alexander Mahl)